Steaks en kleine ingrediënten, bijvoorbeeld sperziebonen, gril je op je Kamado Big Joe met de Kamado Joe Big Joe Gietijzeren Plaat Halfrond. Deze dubbelzijdige plaat heeft aan de ene kant een grillplaat en aan de andere kant een gladde bakplaat. Daarnaast houdt het gietijzeren materiaal warmte vast en zorgt het materiaal voor een optimale warmteverdeling over de plaat. Hierdoor bereid je diverse gerechten op je Big Joe.